RESTAURANT MANAGER - MALPENSA AEROPORTO

Per il ristorante McDonald's di Malpensa (VA) siamo alla ricerca di:

RESTAURANT MANAGER

Il responsabile dell'organizzazione del suo turno di lavoro, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti:

● Svolge le procedure operative del ristorante, seguendo le indicazioni del direttore e mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;

● Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) secondo le direttive ricevute e rispettando le procedure di sicurezza previste;

● Gestisce durante il proprio turno di lavoro l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;

● Segue la formazione dei nuovi Collaboratori e valuta le loro performance.

● Esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro;

● Diploma di Scuola Media Superiore;

● Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

● Disponibilità di un mezzo di trasporto proprio.

Completano il profilo: proattività, buone capacità organizzative, attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attività, buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita, predisposizione alla leadership.